인사동 건강밥상 한정식 맛집_정선곤드레쌈밥(손님대접도 추천)

소갈비찜도 맛있는 어른 모시고 가기좋은 쌈밥집

종로 인사동은 거리 특성상 한식집이 정말 많은편이다. 서울 살았을때부터 이미 다녀온 곳도 꽤 많은편. 보통 맛있게 먹었어도 몇년 후에는 없어지고 그러던데, 내가 다녔던 맛집들은 4~5년이 지난 지금까지도 거의 그 자리를 유지하고 있다ㅎ

그중에 하나인 정선곤드레쌈밥. 이사온지 몇년이 지났지만, 여기서는 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어 잊지않고 있었다. 반찬 하나하나 다 깔끔하고 맛있었던 기억.

그래서 어른 모시고 오기에도, 손님대접하기에도 좋은 곳이라 여겼던 곳이다. 위치도 안국역에서 그리 멀지않아서 추천함.

오픈시간 얼마 지나지않아 갔는데, 한참을 기다린후에야 들어갈 수 있었다. 인사동에 다른 한식 맛집들도 많은데 유독 이 근방에 여기서만 웨이팅이 길었음! 그만큼 맛집이라는 증거ㅎ

매장규모는 그렇게 크지도 작지않다. 장점은 테이블 하나가 큼직해서 편안하게 식사할 수 있고, 좌석간격도 넓어서 욕심을 내려놓고 손님을 배려한 매장이라 생각했다.

인사동 정선곤드레쌈밥 메뉴판. 각종 한식 정식메뉴들이 있는 구성. 예전에 먹었던건 생갈비살 쌈밥 정식으로 고기를 직접 구워서 먹는거였는데, 이번에는 안먹어본 정선곤드레쌈밥 정식을 먹어보기로 했다.

생갈비살 쌈밥 정식도 추천! 기억에 고기질도 나쁘지 않았고, 고기 자체도 고소해서 아주 맛있게 먹었던 기억이 있다.

음식 나오는데 시간이 걸렸지만 충분히 그럴만한 가치가 있었던 밥상! 반찬 가짓수도 여러가지인데, 하나하나 신경써서 정성들여 만들어온 음식이라는게 느껴졌다.

그래서인지 단골손님들도 상당히 많은편. 나잇대가 대부분 있으셨는데, 그만큼 어른 모시고 오기에도 아주 좋은곳 같다.

유자향이 나는 도라지, 흑임자소스에 버무려진듯한 연근, 묵은지, 가지반찬 등등 정갈하게 나오고, 하나하나 다 맛있었다! 김치도 괜찮았고, 쌈밥집답게 쌈채소도 향이 너무 좋았다.

특히 이 씨앗쌈장. 이건 따로 판매도 하는거 같은데, 많이 먹어도 짜지않고 건강한 맛!

떠먹기 좋은 국물요리 된장찌개와 메인이라 할수있는 소갈비찜.

이 소갈비찜은 집게로 집어서 조금 힘주니 뼈가 쏙 빠질정도로 부드럽다.

양념자체도 많이 달지않고, 크게 자극적이지 않아 어른 아이 할거없이 모두 다 좋아할 맛!

테이블마다 있는 간장 넣고 슥슥 비벼먹는 곤드레밥은 곤드레도 연하고 말할것도 없이 맛있었다. 솥에 나오기 때문에, 그릇에 떠놓고 물 부어놓으면 식사 마무리로 숭늉도 먹을 수 있다. 완벽한 마무리!

올때마다 돈 아깝다는 생각이 안드는 정선곤드레쌈밥! 인사동에 그 많은 한정식집들 사이에서도 단연 추천하며, 건강밥상으로 점심으로도 저녁으로도 좋을거같다!

 

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