압구정로데오,청담동 모던한 분위기의 카페 시바산랩 CIVASAN LAB

청담동 모던한 분위기의 카페 시바산랩

지역적인 분위기 때문인지 압구정이나 청담동쪽으로는 잘 외출하지 않게된다. 괜히 그러는거겠지만 스스로 그냥 위축되는 느낌이 없지않다. 외제차 많고, 명품관들이 즐비하고ㅎㅎ 

얼마전 전시회가 근처에 있어 관람하고 바로 집으로 들어가기 아쉬워 근처 디저트 카페를 검색했다.

일요일이라서 가능한 붐비지 않으면 좋겠고, 점심을 건너뛰었던 때라서 이왕이면 케이크나 허기를 채울만한 디저트 종류가 맛있는 곳이였음 좋겠다는 생각으로 찾아봤다.

그렇게 검색하던 중 압구정로데오역과도 가까이 위치해있는 '시바산랩'이라는 카페를 찾아냈다. 어감이 주는 느낌은 좀 그렇지만ㅋㅋ;

압구정로데오역 근처 골목에 좀 숨어있지만 그렇게 찾기 어려운 위치는 아니였다.
2층에 위치해있던 카페 시바산랩. 

모던하고 깔끔한 분위기. 손님은 포스팅에 보았던 내용과는 다르게 꽤 있었다. 슬프게도 이때 혼자 온 손님은 나혼자였다ㅠㅠ 주문을 하러 카운터에 갔는데 생각보다 쇼케이스에 보이는 디저트 종류가 별로 없어보였다. 케이크 종류는 한 세종류?

얼그레이 케이크와 따뜻한 카모마일 티를 주문했다. 주문시에 케익이 아직 해동이 덜 된 상태라고 하셨는데 받아보니 해동은 거의 다 된듯했다.

카모마일 티는 원래 잘 알던 향이라 향긋하게 잘 마셨다. 잔과 케이크 접시가 카페의 모던한 분위기와 잘 어우러지는듯 했다.

좀 아쉬웠던건 케이크 맛이였는데, 맛있기는한데 기대했던거에는 못미치는 맛이였다. 얼그레이 크림이 맛있고, 시트도 부드럽고 중간에 씹히는 견과류도 괜찮았는데 좀 덜 달았으면 더 좋았을걸... 이라는 아쉬움과 막 여기만의 특별한 맛이라기에는 좀 부족했던거 같다.

그래도 한조각 다 먹고 나오고 미친듯이 단것은 아니고 내 기준에서 살짝 더 단거라서, 단거 좋아하는 분들은 무난하게 잘 드실거 같다. 

청담동에서 깔끔하고 모던한 분위기에 주말에 그렇게 붐비지 않은 카페 원한다면 방문해봐도 좋을듯한 카페 시바산랩이였다!